Gaffarelli - DOP Trentino Pinot Grigio
Denominazione: Gaffarelli - DOP Trentino Pinot Grigio
Varietà: Pinot Grigio
Vigneto (nome,età,altitudine): Gaffarelli, 1991, 360 m s.l.m.
Suolo: Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio)
Raccolta: Effettuata a mano
Affinamento: Vino d'annata, 4 mesi in botte d'acciaio
Temperatura di servizio: 10 °C
Peculiarità: Intenso e fruttato, con note di pera. Pieno e ricco di estratto, fresco e gradevolmente morbido.
