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Chardonnay DOP Trentino

 

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Denominazione: Chardonnay DOP Trentino

Varietà: Chardonnay

Vigneto (nome,età,altitudine): Oltresarca, 1982, 75 m s.l.m.

Suolo: Dolomia (roccia calcarea ricca di magnesio)

Raccolta: Effettuata a mano

Affinamento: Vino d'annata, 4 mesi in botte d'acciaio

Temperatura di servizio: 12 °C

Peculiarità: Delicatamente fruttato,con sentori esotici, ananas e banana. Fresco e vivace.