Gin HEURE ROSE

Descrizione

La mia storia e il mio presente sono fatti di vino. Nata in azienda agricola, sono cresciuta in cantina e ho vissuto tra le vigne e le botti, il mio percorso mi ha portato dal Trentino in Toscana, con lo stesso sentimento e con la stessa passione. Quest’anno ho raggiunto un obbiettivo importante, realizzando così un sogno.
Questo è un Gin Celebrativo.
Memoria e visione, i ricordi e le esperienze influiscono inevitabilmente sulle scelte e le azioni del presente.
Ogni elemento di questo London Dry Gin è stato selezionato con cura per suscitare emozioni: la foglia d’olivo e il ginepro celebrano la terra, il Syrah onora il presente, e l’artemisia absinthium sussurra il passato.
Le note olfattive si fondono armoniosamente: l’aroma vegetale dell’olivo, l’artemisia balsamica, il ginepro trentino dal carattere intenso, i sentori fruttati dell’uva Syrah, e l’inconfondibile pizzico del pepe rosa.
L’Heure Rose non indica un momento preciso ma indica un percorso.
Evocare attraverso la memoria olfattiva i nostri profondi ricordi e suggestioni per vedere oltre e, perché no, sognare!

Heure Rose è l’unico London Dry distillato con infusione di uva Syrah di Cortona.

Una piccola produzione annuale legata alla raccolta dell’uva quindi un’edizione limitata, unica e irripetibile.
Utilizzare l’uva fa sì che ogni annata avrà delle determinate particolarità che saranno irripetibili e non sarà replicabile nelle stesse condizioni. Per questo le bottiglie di ogni cotta sono numerate e uniche.
Heure Rose evoca lo stile Bohemian, essere vignaiola vuol dire per me creatività, le vigne e l’uva sono i miei pennelli e nelle vinificazioni esprimo la mia creatività per ottenere vini molto personali. Comunicare la bellezza di questa terra, l’energia e il calore del sole è la mia prima fonte d’ispirazione, conservare e custodire un patrimonio viticolo di ormai 50 anni è la mia vocazione e il mio impegno.
La riflessione e il contatto con la natura mi aiutano a trovare la chiave per esperire attraverso i vini il mio estro e le miei emozioni.
Libera e anticonformista questo per me è lo stile bohémien.

L’Heure Rose è un Viaggio nello spazio e nel tempo!